Mon parcours en bodybuilding : comment Ruba est devenu ma deuxième maison

Bonjour à tous les amateurs de cuisine saine !

Certains d'entre vous me connaissent peut-être déjà : je m'appelle Bengi et je m'occupe de la gestion régionale de Ruba. Je pratique aussi le bodybuilding en amateur et cette belle aventure a commencé il y a maintenant 2 ans et demi. L'année dernière, j'ai participé à mes premières compétitions et remporté toutes mes catégories. Un moment inoubliable ! En ce moment, je travaille dur pour décrocher mon titre professionnel dans l'IFBB Pro League. Ruba a été un véritable soutien tout au long de ce parcours.

Dans ma pratique du bodybuilding, l'alimentation joue un rôle essentiel dans tout ce que je fais. Elle est indispensable pour développer et réparer les muscles, fournir de l'énergie et soutenir la santé générale. Pour ceux qui connaissent moins le bodybuilding, nous devons manger beaucoup plus que la plupart des gens pour prendre du muscle et être compétitifs sur scène. Bien sûr, les quantités dépendent du corps et des objectifs de chacun. Au-delà de la quantité, il est aussi essentiel de bien manger. Des aliments nutritifs et de qualité sont tout aussi importants que les quantités.

Réunir mes passions chez Ruba

Travailler chez Ruba me permet d'associer mon amour du bodybuilding à ma passion pour une bonne alimentation. Entre les légumes frais livrés chaque jour, les protéines maigres et les bonnes matières grasses, Ruba propose tout ce dont j'ai besoin pour suivre mon programme alimentaire. Lorsque nous créons le menu, nous privilégions les aliments peu transformés, les repas équilibrés et un bon équilibre entre protéines, glucides et lipides dans chaque bowl.

Quand je ne suis pas en préparation pour une compétition, période qui exige un régime très strict, les bowls Ruba sont mes repas préférés en dehors de mon programme alimentaire. Ils sont nourrissants, délicieux et comblent mes envies sans me donner l'impression de m'éloigner de mes objectifs. Pendant la préparation, chaque calorie compte et je cuisine à la maison. Même dans ces moments-là, j'utilise les techniques de cuisine saine que j'ai apprises chez Ruba.

Découvrir de nouvelles saveurs et évoluer chez Ruba

Je n'ai pas toujours été à l'aise en cuisine. En arrivant en Belgique, j'ai dû apprendre à préparer mes repas. Ruba m'a beaucoup appris sur la cuisine saine. Avec le temps, j'ai commencé à appliquer ces compétences à la maison. Ruba m'a également permis de progresser dans d'autres domaines, notamment en leadership et en management, dans mon tout premier emploi à temps plein.

J'ai aussi fait du chemin en tant que personne difficile à table. Travailler chez Ruba m'a donné envie de goûter de nouveaux ingrédients. Petite anecdote : je n'aimais pas la viande rouge, mais maintenant j'adore le steak ! C'est pareil pour le tofu. Le contact quotidien avec des ingrédients nutritifs facilite la préparation de repas adaptés à mon alimentation riche en protéines. Et hors saison de compétition, je peux même profiter de petits plaisirs comme notre populaire sauce Sweet Chili, tout en respectant mes macros.

• Ma source de glucides incontournable : le riz

• Mes protéines préférées : le poulet ou le steak

• Mes matières grasses préférées : les noix de cajou ou l'avocat

• Mes légumes favoris : le brocoli et les tomates cerises

  
  

Si vous demandez à l'équipe, elle vous dira que j'ai mangé du poulet et du riz plus souvent qu'elle ne pourrait le compter ! Le bodybuilding est un sport extrême qui ne convient pas à tout le monde. J'ai choisi cette voie et je sais garder un équilibre. L'équipe Ruba a toujours été là pour moi, pendant mes préparations comme en dehors. J'éprouve une immense gratitude à son égard.

Bien plus qu'un emploi

Ruba m'a tant apporté. C'est devenu mon refuge depuis mon arrivée en Belgique à 21 ans, alors que je cherchais mes repères dans un nouveau pays. J'ai passé plus de temps chez Ruba qu'à l'université (oups !) et l'équipe est vraiment devenue une deuxième famille.

J'adore voir nos clients savourer les délicieux bowls que nous préparons. Faire partie de cette aventure me procure beaucoup de joie. J'espère continuer à leur donner le sourire pendant encore de nombreuses années.

Envie de découvrir mon bowl Ruba préféré en dehors de mon programme alimentaire ? Rendez-vous sur notre page Instagram pour le découvrir !